Новини § Статии
Животът е твърде кратък за банална храна – това е философията на шеф Николай Димов, който вече повече от три десетилетия оставя своя неизтриваем отпечатък в света на ресторантьорството и хотелиерството.
Специалист по своите рецепти, шеф Димов е обичан и ценен от заведения в над десет страни. Бил е привилегирован да се срещне с кулинарната легенда Paul Bocuse, като с това вдъхновяващо преживяване е обогатил своето виждане за готвенето.
Шеф Димов е активен участник в различни кулинарни събития и има значителен принос в подпомагането на иновативни идеи и концепции за ресторанти, кетъринг компании и хотели. Той знае как да увеличи продажбите и по този начин гарантира по-висока печалба за бизнеса.
С глубоко знание и разбиране на производствените процеси, шеф Димов е майстор в разработването и пробването на рецепти, които поставят златен стандарт. Той успява да създава ефективни и работещи производствени формули, които се доказват успешни във всяко кулинарно начинание.