ИЗГОТВЯНЕ НА МЕНЮ| РЕСТОРАНТ КОНСУЛТИРАНЕ| ХОТЕЛ КОНСУЛТАЦИЯ

За Chef Николай Димов

Защото животът е твърде кратък за скучна храна.

Аз съм Chef Николай Димов и имам над 30 години опит в ресторантьорството и хотелиерството. По мои рецепти се готви в заведения в над десет различни държави. Имало съм честта да познавам лично кулинарния гений Paul Bocuse.

Участвал съм в множество кулинарни събития и имам богат опит в подпомагането на иновативни концептуални разработки на ресторанти, кетъринг компании и хотели, което води до увеличени продажби и по-голяма печалба.

Откривам нови ресторанти и хотели, разработвам менюта и подобрявам работещи концепции. Моето задълбочено разбиране на производствените практики ми позволява да разработвам и тествам рецепти със златен стандарт и крайни производствени формули, които работят.

СВЪРЖЕТЕ СЕ С НАС

Клиентите,който се довериха
на опита

Хотел и ресторант консултиране

"От кухнята до успеха:
Вашият пътеводител в кулинарните изкуства."

Откриване на нов ресторант

Всички етапи, проектиране, оборудване , концепция , менюта, обучение, маркетинг.

Изготвяне на меню

Концепция, рецепти , инфобордове, обучение на персонала.

Консултиране

Анализиране и подобряване а концепцията на работещ обект. Обучение на персонал.

Защо консултацията с професионален готвач е ключова за успеха на вашия ресторант

Нашите услуги

С какво може да сме ви полезни?

Консултацията с професионален готвач е ключова за успеха на ресторанта, като предоставя експертен опит за създаване на атрактивно меню, оптимизиране на кухненските процеси, поддържане на високо качество и обучение на персонала.

Професионалната консултация от готвач ще улесни работата ви и ще увеличи печалбата чрез оптимизация на менюто, подобряване на кухненските процеси и обучение на персонала. Това води до по-добра организация, намаляване на разходите и привличане на повече клиенти.

Без професионален готвач консултант, ресторантът може да има неефективно меню, слаба организация в кухнята и недостатъчно обучен персонал. Това води до загуби, по-ниско качество на храната и обслужването, което може да отблъсне клиентите и да намали печалбите.