Author Archives: "admin"

ТАЕН КЛИЕНТ
Таен клиент за хотели и ресторанти  С оглед извършването на постоянен мониторинг и анализ на качеството на обслужване Центърът за професионално обучение „Европейска Академия за Обучение и Развитие” към Пропър Дивелопмънт ООД осъществява методиката “Таен клиент” за хотели и ресторанти. Услугата се прилага на територията на цялата страна, като основната й цел е да се установи съответствието между начина на обслужване и вече създадените стандарти в конкретния обект. Как работи „Тайният клиент“ След заявен интерес от страна на собственика или мениджъра на хотелския или ресторантьорския...

Read More
Необходими са документи за отваряне на заведение
  удостоверение за актуално състояние с дата на издаване не повече от 30дни към датата на подаване на заявлението. Удостоверение,че лицето не е в процедура по ликвидация или несъстоятелност с дата на издаване не повече от 30 дни. Справка за професионална и езикова квалификация на персонала ,прил. 7 и 8 Копия от документите, удостоверяващи професионалната и езикова квалификация на управителя на туристическия обект. Формуляр за определяне на категорията Копия от документите за собственост на обекта Документ ,удостоверяващ въвеждането на...

Read More
Николай Димов: Най-важната подправка е усмивката на готвача
Главният готвач на един от най-предпочитаните италиански ресторанти в България„Pastarito”- е 30-годишният Николай Димов. По негови рецепти готвят заведения в над десет различни държави. Ето какви тайни за италианската кухня с радост ни сподели младият кулинарен талант. Кога сготви първото си ястие и какво беше то? Когато бях малък, майка ми работеше на две места и постоянните й ангажименти й пречеха да готви често. Така неволята ме научи да си приготвям сам разни вкусотии от дете. Първото ми ястие беше мусака...

Read More
Консултанти
Причината за наемането на консултант е проста: искате някой да ви покаже, какво да направите, така че бизнесът ви да работи по-добре и да стане по-рентабилен. Това е всичко! Работата на консултанта е да ви помогне да подобрите бизнеса си. След като задачата на консултанта е изпълнена, от вас зависи дали ще приложите практиките, които той ви е препоръчал. Представете си консултанта като бизнес лекар. (more…)

Result 1 - 4 of 4